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sábado, 28 de julho de 2012

Testei e aprovei: Cookies de Ovomaltine


Eu adoro cookies meninas! Principalmente os do Subway - amo muito! haha Sempre vi por aí várias receitas dessa delicia, mas sempre ficava no UM DIA VOU FAZER! E finalmente, esse dia chegou! 
Eu já tinha visto essa receita no site do Ovomaltine faz um tempo, mas só agora me dei o luxo de faze-la! Me surpreendi, é muito fácil e os cookies ficam uma DELICIA! É claro que tinha que partilhar isso com vocês! Vamos a receita?

Ingredientes!

100 gr de manteiga em temperatura ambiente
3 colheres de sopa de açúcar
1 ovo
1 xícara de Ovomaltine - chocolate 
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de fermento em pó

Açúcar para polvilhar os cookies

Modo de fazer!

Em um tigela coloque a manteiga e o açúcar, bata bem até virar um creme. Depois acrescente o ovo, misture bem e em seguida acrescente o ovomaltine e o fermento. Depois de mexer bem, vá acrescentando a farinha aos poucos, até a massa desgrudar das mãos. Percebendo que a massa não adere mais à mão, faça bolinhas e achate-as, depois coloque em uma forma untada e enfarinhada. Polvilhe seus cookies com o açúcar e leve ao forno pré aquecido em 180º por 10 MINUTOS. Para guardar os cookies em um pote, espera eles esfriarem.

DICAS!
Meninas, prestem MUITA atenção no forno, não ultrapassem os 10 minutos, senão o seu cookie ficará bem sequinho e a intenção é que ele fique crocante por fora e macio por dentro!

Gente, fica muito gostoso! Aqui em casa todo mundo ADOROU! Sem contar que é uma receita super rápida e pouco trabalhosa!


Nas imagens...

1 - ponto certo da massa para fazer as bolinhas;
2 - meus cookies na forma, prontos para irem pro forno;
3 - Assando e crescendo;
4 - Prontinhos e deliciosos.


Tenham um ótimo sábado!

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